728x90 반응형 육수코인1 8시간 푹 고아낸 사골 육수가 한 알에, '백설 사골가득 육수에는 1분링'으로 간편하게 끓인 사골 떡국 요즘 코인 육수 안 쓰는 집 없죠? 저도 그렇습니당. 멸치, 다시마, 파뿌리 등등 여러 재료 넣고 육수 내고 뒤처리하는 게 귀찮았거든요. 그렇지만 또 국물 요리의 본체는 육수잖아요. 소홀히 할 수 없었는데요. 코인 육수가 요리의 판도를 바꿨습니다. 시간의 장벽을 많이 낮춘 거죠. 무엇보다 코인 육수 안에 맛내기 비법이 다 들어가 있어서 누가 끓여도 평균은 나온다는 점! 그래서인지 요리의 특색이 없어져서 우리 집 된장찌개가 옆집 된장찌개랑 비슷한 맛이라는 ㅋㅋㅋ 이번에는 멸치, 해물 육수에 이은 사골육수가 등장했네요. 저만 모르고 있었나요? ^^'백설 육수에는 1분링' 입니다. 사골육수가 엄청 쓰임이 다양한 거 아시죠? 국, 찌개, 탕, 심지어 밥 지을 때도 사골 육수를 넣으면 간이 밴 영양밥이 됩니다. .. 2024. 10. 13. 이전 1 다음 728x90 반응형
