노아토피의 리뷰노트

기장엔 숨은 맛집들이 많아요. 처음에 이사 왔을 땐 어떻게 살지 싶은 생각에 막막했는데 4년 넘게 살다 보니 이곳이 너무 좋아졌어요. 일단 산과 바다를 가까이 즐길 수 있고 공기도 좋고, 날씨도 따듯하고, 무엇보다 멋진 카페, 맛집이 정말 많아요. 주말이면 부산 시내에서 기장으로 많이 놀러 온답니다. 차가 있으면 해변 도로를 따라 드라이브하기도 참 좋죠.  오늘은 기장 시장 근처 비빔밥 맛집을 소개해 드릴까 해요. 기장 시장은 대게로도 유명하죠? 하지만 대게보다 전 이 비빔밥집을 최고로 꼽고 싶어요. 로컬 맛집이고요. 평일, 주말 할 것 없이 점심시간은 사람들로 빡빡합니다. 한 번 오시면 왜 여길 몰랐지 싶으실 거예요. 일단 푸짐한 인심에 놀랍니다.   '풀향기'는 백화점에서 7년간 영업한 비빔밥의 풍부..

여행, 맛집,요리 2024. 11. 9. 16:15

한 달 전부터 엄지 손가락과 팔꿈치 관절이 아파서 병원 검사를 받았더니 관절염이라고 하네요. 아직 40대 초인인데 벌써 관절염이라니 너무 관리를 안했나 싶고 가사 일에 몸을 혹사시킨 것 같아 내 몸에 미안하더라고요. 진즉부터 먹었어야 했는데.. 내 몸은 내가 챙겨야죠. 빨리 앱을 켜서 주문했습니다. 오메가3가 염증 감소에 도움이 되는 거 알고 계시죠? 관절염에도 효과적이라 꾸준히 섭취하시는게 좋아요.   오메가3는 체내에서 합성되지 않기 때문에 견과류나 생선 등 식품으로 섭취해야 하는데요. 식품으로 성인 1인 권장량을 채우기 어렵기 때문에 부족한 양은 건강보조식품으로 섭취해 주는 게 좋다고 해요. 오메가3는 제조 방식에 따라 흡수율이 다른데 이 중에서 원재료의 불순물을 제거하고 체내 흡수율이 가장 높은 ..

제품리뷰 2024. 11. 8. 11:21

계란은 마법의 재료 같아요. 어떤 재료와도 잘 어울릴뿐더러 맛과 영양을 높여주기 때문에 아이 키우는 엄마들이라면 식탁에 계란 요리 올릴 때 마음이 놓이죠. 특히 아이들이 잘 먹어준다면 더할 나위 없이 즐겁고요. 오늘은 저희 아이들이 참 좋아하고 쉽게 구할 수 있는 재료인 계란과 참치로 만들 수 있는 '참치계란전'을 소개해 볼까 해요.   준비물 갖은 야채(냉장고 털어요.)참치캔 작은 거 하나소금 약간후추 약간통깨식용유  먼저 냉장고에 있는 야채들을 꺼내 잘게 다져요. 야채전이 좋은 점이 냉장고 털이가 되면서 야채를 다양하게 많이 맛있게 먹일 수 있다는 점이죠. 저는 애호박, 양파, 당근, 대파를 잘게 다져줬어요. 계란전은 빨리 익으니까 당근처럼 단단한 재료는 좀 더 잘게 다져주는 게 좋겠죠? ^^  계란..

여행, 맛집,요리 2024. 10. 27. 19:35

여러분은 닭볶음탕 생각날 때가 언제인가요? 저는 바람이 선선하게 불어오거나 밥이랑 맥주 한잔 같이 하면서 저녁 식사하고 플 때 항상 생각나는 메뉴가 닭볶음탕이거든요. 매콤 짭짤한 닭고기와 국물을 밥에 올려서 쓱쓱 비벼 먹으면 정말 맛있죠. 입맛 까다로운 아이들도 엄마표 닭볶음탕 정말 좋아하는데요. 아직은 맵찔이들이라 저만의 방법으로 매운맛을 순화시켜서 만들어 줍니다. 그럼 밥 한 공기 뚝딱이에요. 그럼 지금부터 닭볶음탕 만들어 볼게요.  먼저 마트에서 무항생제 닭볶음탕용 고기 800g 짜리를 사 왔어요. 아이들을 위해서 닭고기는 항상 무항생제 제품을 구매하고 있어요. 닭볶음탕용 닭고기는 부위별로 절단되어 있어서 사용하기 참 편리한데요. 요즘은 여기에 닭 다리가 1~2개 더 추가된 제품도 있고 닭 날개가 ..

여행, 맛집,요리 2024. 10. 26. 19:26

관리 편한 포세린 세라믹, 넉넉한 길이의 4인용 식탁 평소에 8인용 우드 슬랩 식탁을 사용해오고 있었는데 매번 식탁 매트를 깔아야 하고 얼룩 제거가 힘들어서 관리가 편한 식탁을 알아보고 있었는데요. 이번에 라자가구의 파비오 12T 포세린 통세라믹 식탁을 사용해보게 되었어요. 들어온지 한 달째 되는데 잘 쓰고 있는 중이라 솔직 리뷰 해볼께요.   세라믹 식탁은 스크래치에 강하고 높은 온도를 잘 견딜 수 있다는 장점이 있는데요. 관리나 청소가 수월하고 오염이 생기지 않으며 수분이 스며들지 않아 오래 사용할 수 있다고 해요. 특히 포세린 세라믹은 1,200도의 고열로 녹여 압축하는 방식으로 제작되기 때문에 밀도가 높고 일반 세라믹에 비해 수명이 길며 두드리면 맑은 금속성 소리가 나요. 포세린 세라믹 식탁을 처..

제품리뷰 2024. 10. 25. 11:41

야채 좋아하는 아이들 많이 없죠? 저희 집도 마찬가지긴 한데 오므라이스 해주면 정말 잘 먹거든요. 냉장고 털이도 되고요. 그래서 손목 작살나는 거 각오하고 열심히 칼질합니다. 야채 다지기 기계도 있지만 아무래도 손수 써는 게 식감이 좋더라고요. 보통 야채는 그날 그날 냉장고에 있는 것 위주로 쓰는데 오늘은 당근, 애호박, 양파, 스팸, 베이컨, 대파 이렇게 준비해 봤어요.   야채 볶으려다 보니까 담엔 볶는 순서대로 썰어야 편하겠다 싶더라고요. 일단 팬에 식용유 넉넉히 두르고 대파 기름부터 내줍니다.   대파향 조금 올라올 때쯤 당근도 넣어줍니다. 당근의 베타카로틴은 기름에 볶아야 활성화돼서 흡수가 잘 되는 거 아시쥬? 당근 볶다 보면 노란 기름이 배어 나오는데 그게 베타카로틴입니다.   당근과 대파 함..

여행, 맛집,요리 2024. 10. 20. 20:48

한가한 오후 점심, 냉장고에도 별 거 없고 날씨는 너무 좋아서 왠지 밖에 나가야할 것만 같은 그런 날이었어요. 남편이랑 교리 도서관에 책 반납하러 갔다가 근처에서 점심 먹고 들어가기로 결정! 근처 밥집을 돌아다녀봐도 별로 내키는 곳이 없어서 헤매다가 결국은 밀면 먹기로 했다.  부산하면 밀면, 가게마다 특색이 있는데 오늘 방문한 '소문난 한방밀면'이야 말로 가게의 아이텐티티가 확실한 곳이었다. 위치는 교리 초등학교 맞은 편.   실내로 들어서니 꽤 넓직하다. 아주머니 두 분이 반갑게 맞이해주셨는데 점심시간인데도 한산해서 우리가 오늘 첫 손님이 아닌가 생각했다. 맛집인가? 아닌가? 처음 가보는 식당에 아무도 없을 때 늘 드는 생각. 맛집이기를 바래본다. 물 밀면, 비빔 밀면 이렇게 두 그릇을 주문했다. ..

여행, 맛집,요리 2024. 10. 20. 18:58

오늘 집 앞에 새로 생긴 마트에 갔다가 냉동대패삼겹살을 발견했어요. 저 아주 어렸을 땐 엄마가 주말마다 냉동대패삼겹살 구워주셨거든요. 어찌나 맛있던지 세상에서 제일 맛있는 음식이 삼겹살이라고 생각했었을 정도였다니까요. 냉동삼겹살을 보면 늘 엄마에 대한 따뜻한 추억이 떠올라요. 오늘 저녁 메뉴로는 냉동대패삼겹살과 새콤한 김장 김치를 함께 볶아먹으려고요. 이름하여 냉동대패삼겹김치볶음.   냉동대패삼겹살 한 봉지 9,900원, 거부할 수 없는 가격이쥬?   달궈진 팬에 냉동대패삼겹살을 들이부어! 촤라라라ㅏㄹ라라ㅏ랏~하면서 연기가 피어오릅니다.   지글지글 삼겹살이 익어가고 있네요. 대패삼겹의 묘미는 바로 이거겠죠. 빨리 익혀 먹을 수 있다. 저처럼 인내심 부족한 사람에겐 딱입니다. 고기 앞에 장사 없다! ㅋ고..

여행, 맛집,요리 2024. 10. 19. 13:30