노아토피의 리뷰노트

봄동 겉절이 만드는 법봄동 요리, 봄나물 종류봄동 효능   요즘 마트에서 봄나물을 사다가 열심히 먹고 있어요. 봄나물은 나오는 시기가 길지 않아서 나올 때 많이 먹어둬야 하거든요. 냉이, 달래, 봄동, 돗나물 등등 살게 많은데 오늘은 봄동이 괜찮아 보이길래 데리고 왔어요. 봄동은 달큼하면서 아삭해서 겉절이나 무침으로 먹으면 입맛 돋우는데 제격이랍니다. 배추 겉절이는 소금에 절이지만 봄동 겉절이는 샐러드처럼 양념만 버무려 먹어요.   봄동의 효능    봄동의 대표적인 효능 3가지를 알려드릴게요. 1. 피로회복비타민, 미네랄, 필수 아미노산을 풍부하게 함유하고 있어서 체내 신진대사를 도와주고 면역력을 높여줍니다.2. 노화 방지베타카로틴과 비타민C의 항산화 작용으로 활성산소를 억제하고 노화를 예방하는 데 도움..

여행, 맛집,요리 2025. 3. 19. 21:59

사찰요리 레시피 미나리무침정관스님 사찰요리사찰식 나물 무치는 법  3월이 되니 미나리무침이 먹고 싶더라고요. 3,4월이 제철인 미나리는 특유의 향긋함과 아삭함이 특징인데요. 우리 몸의 중금속을 배출해 주고 피를 맑게 해주는 천연 해독제로도 잘 알려져 있어요. 겨우내 탁해졌던 기운을 맑게 해주기 위해서 미나리를 많이 먹어줘야겠죠?마트에서 청도 미나리가 보이길래 장바구니에 담아왔는데요. 청도미나리가 유명한 이유는 바로 청정 지하수와 비옥한 토양 덕분이래요.  오늘은 사찰식 요리법으로 미나리 무침을 해볼께요. 사찰식 나물 요리는 오신채나 설탕을 사용하지 않고 나물 본연의 맛과 향을 살리는 조리법이에요. 자극적인 맛에 길들여졌던 미각을 깨우는 데 도움이 된답니다.   미나리무침 재료 및 세척법    ✔️미나리 ..

여행, 맛집,요리 2025. 3. 7. 12:08

정관스님 시금치무침 레시피사찰음식, 비건 나물 요리  며칠 전 '여권들고 등짝 스매싱 22회' 편에서 K-사찰문화에 푹 빠지신 줄리앙 어머니 편을 시청했어요. 줄리앙은 벨기에 출신으로 유명한 방송인이죠. 유럽에서 한국 문화의 위상이 높아짐에 따라 한국 음식에 대한 관심도 상당히 높아졌는데요.  넷플릭스 다큐에서 방영된 K-사찰 문화를 통해 사찰음식이 주목을 받고 있어요. 이 다큐 하나로 '정관 스님'은 글로벌 스타의 반열에 올랐는데요. 유명한 미슐랭 셰프들도 극찬을 하고 한 수 배워가신다고 합니다. 오늘은 방송 중 소개된 정관 스님의 시금치나물 무침 레시피를 직접 따라 해봤어요.  사찰식에서는 마늘, 파, 달래, 부추, 아위 이 다섯 가지 야채(오신채)를 양기를 붓고 감정 조절을 방해하는 야채라 하여 섭..

여행, 맛집,요리 2025. 2. 21. 12:07

오늘은 제가 두 달 넘게 사용해오고 있는 VT 리들샷의 효과에 대해 써볼까 해요. 20대와 40대의 피부 관리는 달라야 하죠. 메이크업 제품에 투자하던 나이는 지나고 지금은 좀 더 피부의 본질적인 아름다움과 슬로우 에이징에 초점을 맞춰 케어하고 있어요.   제가 느끼는 여성의 아름다움은 맑은 피부 톤, 우아한 말투와 태도에서 비롯되는 것 같아요. 맑은 피부 톤을 유지하기 위해서 주기적으로 피부과 시술을 받는 것이 도움이 되겠지만 그보다 먼저 매일 쓰는 화장품부터 꼼꼼하게 챙기는 것이 중요합니다.   저는 피부 잡티를 개선해 주는 토닝 제품과 미백 앰플, 수분 크림을 매일 챙겨 바르는데요. 거기에 한 가지 더 리들샷을 추가해 사용하고 있어요. 리들샷의 주 성분은 *시카히알론으로 피부 각질 및 노폐물 케어와..

제품리뷰 2025. 2. 19. 11:17

봄을 부르는 향맑은 냉이된장국, 냉이전, 무채전 2월도 이제 중순이네요. 차갑게 날을 세우던 바람도 조금씩 무뎌지고 햇살도 따사로워요. 마트에 갔더니 벌써 냉이가 나왔더라고요. 냉이를 보면 봄이구나 싶어 반갑습니다. 겨울을 나고 다시 만난 냉이. 향기로운 냉이 된장국을 먹고 싶어 집어왔네요. 이참에 냉이전, 무채전도 부쳐야겠어요. ..

여행, 맛집,요리 2025. 2. 18. 11:35

오늘 주말 브런치 메뉴살치살 블루베리 샐러드, 블루베리 바나나 스무디 일요일이에요. 일주일 중 유일하게 아침에 여유를 부리는 날이라 콧노래를 부르며 주방을 서성이죠. 평일엔 아이들 챙기느라 바쁘지만 일요일 아침은 조금 더 나를 챙기는 시간을 가지게 돼요.  느긋하게 일어나 좋아하는 음악을 켜고 따뜻한 물을 마셔요. 물을 마시며 냉장고에 어떤 재료가 있는지 곰곰이 생각해 봐요. 마침 전날 해동해놓은 살치살과 샐러드 야채가 있어서 살치살 샐러드를 만들자고 생각했어요. 블루베리도 토핑으로 얹고 커피 대신 블루베리 스무디 바나나를 만들기로 결정!  살치살 블루베리 샐러드   1. 샐러드 야채를 씻어 물기를 빼주세요. 2. 오리엔탈 드레싱을 만들어 주세요. 3. 살치살을 노릇하게 구워주세요. 4. 야채 위에 살치..

여행, 맛집,요리 2025. 2. 16. 21:50

러셀홉스 우유 거품기 화이트 나만의 홈카페, 전동 우유 거품기 추천 오늘은 영국 주방가전 브랜드 러셀홉스(Russell Hobbs)의 우유 거품기(MILK FROTHER)를 소개해드릴까 해요. 러셀홉스는 커피 메이커, 전기 포트, 토스터기 등의 제품을 제조하고 있는데 그 중에서도 저는 러셀홉스의 전기 포트와 토스터기를 오랫동안 사용해오고 있어요. 클래식하면서 모던한 디자인과 뛰어난 품질로 소비자들의 사랑을 받고 있답니다. ..

제품리뷰 2025. 2. 16. 01:17

다이소 갓성템 화장품 리뷰 ③​'VT 시카 버블 스파클링 마스크' 몇 년 전부터 시카 라인이 화장품 주 원료로 주목을 받고 있어요. 시카(CICA)란? 센텔라 아시아시카, '병풀'이라고 부르는 식물의 약자로서 피부 손상과 완화에 탁월한 효능이 있다고 알려져 있어요. 오늘의 다이소 갓성템 화장품은 제가 애정하는 'VT 시카 버블 스파클링 마스크'입니다. 리들샷과 더불어 다이소에서 가장 핫한 화장품 중 하나가 바로 시카 버블 스파클링 마스크라죠.   화장을 매일 하는 분들이라면 공감하실 거예요. 아무리 깨끗이 지워도 피부 노폐물이 조금씩 쌓이는 것 같은 기분 말이에요. 천천히 모공이 넓어지고 피부 톤도 칙칙해지죠. 시카 버블 스파클링 마스크는 버블 부스터로 피부 깊숙이 쌓여있는 노폐물과 피지를 흡착하여 모공..

제품리뷰 2025. 2. 9. 03:13